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와인 한 병이면 내 아내 룰루랄라~
어버이날이나 스승의 날, 어른을 찾아갈 때 손에 무엇을 들고 가면 좋을까. 시대에 따라 트렌드가 있기 마련이지만 요즘은 부드러운 와인을 추천하는 이들이 많다. 술을 즐기는 어른들이
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[J-Style] ‘물 좋은’ 그녀들 수타일도 다르다
특급 호텔 레스토랑에 들렀을 때 주의해야 할 사항 한 가지. 자리에 앉자마자 종업원이 건네는 소책자를 식사 메뉴나 와인 리스트라고 속단해서는 안 된다. 요즘에는 워터 리스트를 맨
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‘신의 물방울’이 선물의 여왕
경기도 김포에서 한 중소기업을 운영하는 박 모(45) 씨는 명절 선물비용으로 100만 원 정도를 책정해 두고 있다. 지난 추석에는 거래선 관계자 등 12명에게 선물을 했다. 그동
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[SHOPPING] 와인이 뜨는 까닭 3S
지난해 말 삼성경제연구소가 발표한 ‘2007년 10대 히트 상품’ 보고서에 눈에 띄는 변화가 있었다. 4년 연속 히트 상품으로 꼽혔던 정보기술(IT) 제품이 빠지고 와인이 새롭게
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와인으로 평가한 패밀리 레스토랑
누구는 고향을 찾아 떠났지만 누구는 남아서 도시를 지킨다. 많은 식당이 문을 닫아 외식할 곳이 마땅치 않을 때, 패밀리 레스토랑은 좋은 선택이 된다. 항상 북적대던 곳에서 한산한
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와인으로 평가한 패밀리 레스토랑
추석 연휴 동안 한산한 도심 패밀리 레스토랑에서 고급 외식 분위기를 내보자. 빠지지 않는 것이 와인이다. 와인바의 70~80% 가격에 웬만한 와인은 모두 마실 수 있다. 런치 세
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와인, 널 위해 준비했어
피자와 파스타가 와인을 만나면 피자와 파스타는 간편한 음식이지만 와인과도 잘 어울린다. 와인 애호가 김미경씨가 추천한 반포 서래마을의 이탈리아 레스토랑 ‘톰볼라’ 피자는
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올리브유의 싱싱한 유혹
사진 신동연 기자, 소품협찬 포카치노 아침에 끼니를 때우거나 간식으로 사랑 받는 토스트. 그러나 토스트는 트랜스 지방인 마가린과 쇼트닝으로 만드는 경우가 많다. 중ㆍ고등학생 시
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[BIZ CAFE] CEO 84% “와인스트레스 받는다”
국내에서 유독 인기가 있는 와인 중에 ‘빌라 M’이란 이탈리아산 화이트 와인이 있다. 당초 ‘빌라 모스카텔’이란 이름으로 수입됐으나 2005년에 이름을 짧고 쉽게 바꾸고 난 뒤 날
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[week&CoverStory] 커피+α 꼼꼼 가이드 홍대앞 & 삼청동
그래픽 크게보기 홍익대 주변은 언제나 생기가 넘친다. 주말이면 재기발랄한 예술가들이 벼룩시장을 열고 금요일 밤이면 반짝이는 옷을 입은 클럽족들이 넘쳐난다. 왁자지껄한 홍대 거리에
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[week&쉼] 놀라운 맛
지난 15일 오후 4시30분 서울 부암동에 있는 보르도 와인 아카데미 시음실. 회의용 탁자 중앙에 서있는 사람이 'No. 4' 번호표가 달린 파란 주머니에서 천천히 와인 병을 꺼냈
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[week&쉼] 놀라운 맛
지난 15일 오후 4시30분 서울 부암동에 있는 보르도 와인 아카데미 시음실. 회의용 탁자 중앙에 서있는 사람이 'No. 4' 번호표가 달린 파란 주머니에서 천천히 와인 병을 꺼냈
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[week&쉼] 화제의 와인 만화 '신의 물방울' 맛보다
와인 테이스팅에 참가한 사람들. 왼쪽부터 ‘마피아’ 회원인 강성미.김대식.김정하.김범수씨, ‘와인&프렌즈’ 구덕모 사장. "아, 가슴이 설레요. 어떤 맛일까." "흠, 샤블리는 벌
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[유통 이야기] 와인
와인 값 거품이 빠지고 있다. 시중에서 2만~3만원대 와인이 잘 팔리고 있으며, 1만원을 넘지 않는 와인도 부쩍 늘었다. 와인 업체들이 마케팅 방향을 '비싸고 우아한 술'에서 '대
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[week& 웰빙] 으음 ~ 달콤한 유혹, 토종 와인
"국내 토종 품종으론 와인을 만들기가 무척 어렵습니다. 국내 포도는 알이 큰 시식용이 대부분입니다. 그냥 먹기는 좋으나 당도가 떨어지고 신 맛이 낮아 와인 양조용으론 적합하지 않
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'포도주가 좋다는데…' 2003년 550억어치 들여와
잘 먹고 잘 살자는 웰빙(Well-being) 바람에 힘입어 포도주의 수입이 급증했다. 26일 관세청에 따르면 지난해 포도주 수입은 4578만달러(약 5백50억원)로 전년보다 55
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[이색 동호회] 대한항공 와인동호회
비행기 안에서 맛보는 와인 한잔은 지루한 여정의 색다른 활력소가 된다. 하지만 와인은 다양한 종류만큼이나 맛과 향이 제각각이어서 제대로 즐기는 사람은 많지 않다. 대한항공 승무원들
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[전문직의 리더들] 롯데호텔 소믈리에
생활 수준이 높아지면서 우리와 점점 친숙해지는 것이 있다. 바로 와인이다. 와인의 맛과 향기는 사람의 얼굴처럼 가지각색이다. 때문에 취향에 맞는 와인을 찾기란 여간 어렵지 않다.
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이탈리아 와인 美시장서 1위
미국 수입 와인(포도주)시장에서 이탈리아가 수십년 간 수위를 지켜 왔던 프랑스를 밀어내고 선두로 올라섰다. 미 상무부 통계에 따르면 이탈리아는 지난해 7월부터 올 6월 말까지 1
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인터넷 '온라인 경매' 인기
인터넷이나 PC통신 등 온라인을 이용한 경매 (競賣)가 유망한 차세대 판매방식으로 떠오르고 있다. 온라인경매는 소비자가 인터넷이나 PC통신에 접속한뒤 자신이 원하는 가격을 기입,
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국산 적포도주 외국산 능가 - 심장병예방 물질 함량 佛.伊보다 많기도
가톨릭대 식품영양학과 고경희(高慶姬)교수는 1일 국산 포도주 7종과 프랑스(보르도).이탈리아(칼렌자노).미국(캘리포니아)산 포도주를 비교 분석한 결과 국산 적(赤)포도주의 페놀류
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이산 포도주에 독극물
【파리=주원상 특파원】이탈리아산 포도주에 메틸 알콜이 섞여 있는 것이 드러나 유럽전체가 포도주공포로 발칵 뒤집혔다. 이미 이 포도주를 마신 사람가운데 21명이 사망하고 수 십 명이
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「포도주전쟁」 제소|이, 불을 EEC에
이탈리아는 프랑스가 이탈리아산 포도주의 국내수입을 봉쇄키로 결정한데 발끈, 곧 프랑스정부를 상대로 유럽사법재판소에 재소할 방침임을 구공시(EEC)위원회에 통보했다고. 「주접페·바르